3 - La ressource web : OnisepTV
Ah, les fiches de l'Onisep ! Qui n'a consulté pour soi-même ou pour un proche les publications de l'Office national d'information sur les enseignements et les professions ?
Internet et multimédia oblige, l'Onisep a lancé une plate-forme vidéo composée d’environ 900 films courts dont plus de la moitié concerne les métiers. Ces témoignages permettent de découvrir des professions en image. D'accompagnateur en moyenne montagne à webdesigner en passant par pâtissier, commercial, traiteur-organisateur de réception, guide-conférencier ou encore maroquinière, toutes sortes d’activés sont présentées en situation. |
Dans cette première vidéo, Maëlle Urrien présente le métier de "traiteur - organisateur de réception".
Le propos est très bien structuré et suit une progression logique : - identité professionnelle, - activités exercées, - motivation du choix de ce métier, - avantages par rapport aux autres métiers de bouche, - formation et expérience professionnelle, - description des autres tâches réalisées - et enfin atouts du métier. Cette progression thématique s'accompagne d'une progression linguistique permettant de travailler la première partie de la vidéo dès un niveau A2 tandis que la vidéo complète pourra être étudiée en entier à partir de B1. Les portraits ONISEP sont effet de très bons documents à analyser pour apprendre à parler de soi au plan professionnel. Le portrait d'Amanda Spiegel est aussi intéressant à étudier, tant pour la structure adoptée que pour les expressions réemployables. Dans la perspective de la préparation d'un entretien (emploi, stage, job d'été...), ces documents vidéo sont de bonnes bases. Ces vidéos sont également utilisables sans perspective "métier". En effet, plusieurs d'entre elles traitent de métiers artisanaux fortement associés à la culture et aux savoir-faire français, tels que la pâtisserie. Dans la vidéo présentée à gauche, Clément Chaffard évoque son métier sous un angle traditionnel et expérimental à la fois, et met l'accès sur la dimension artistique de la profession. Voici d'autres exemples : boulanger (un cadre reconverti), fromager, styliste, sommelier ou encore maroquinier - malletier. Et pour travailler sur ces vidéos hors connexion, téléchargez-les avec le module Downloadhelper à ajouter au navigateur MozillaFirefox (voici la marche à suivre en vidéo !). |
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